-
LIFESTYLE
- 2025-02-20
Bon Appétit
³¶¸¸Àû ºä, µ¶Æ¯ÇÑ ¼ú°ú ¿ä¸®·Î ±ä ¿©¿îÀ» ³²±â´Â ¹Ì½Ä ½ºÆý 6.
Aseul Seoul ¾î½½ ¼¿ï @SEOUL
Ç»Àü Çѽİú ÀüÅëÁÖÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ±ÃÇÕÀ» Á¦¾ÈÇÏ´Â ¾î½½ ¼¿ï. ÇÑ½Ä ÆÄÀδÙÀÌ´× ¿ÇÀ½ Ãâ½Å ³²ÇÑ¿ Çìµå ¼ÎÇÁ¸¦ ÁÖÃàÀ¸·Î ÇѽÄÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô º¯ÁÖÇÑ´Ù. ¸Þ´º´Â ÁÖ·Î ÇâÅä À½½ÄÀ» ¸ðƼºê·Î Çϰųª Áö¿ª Ư»ê¹°À» È°¿ëÇÑ´Ù. ¿¾ ¸ÆÀû±¸ÀÌó·³ µÈÀå ¼Ò½º¸¦ ¹Ù¸¥ ´ÙÀ½ ½¡¿¡ ±¸¿î À̺£¸®ÄÚ µ·µî½É, ¿©¼ö µ¹»ê°«À¸·Î Æ佺Å並 ¸¸µé¾î ¿À¹ÌÀÚ µå·¹½Ì°ú °çµé¿© ¸Ô´Â ºÎ¶óŸ Ä¡Áî°¡ ±×°Í. »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸íÅÂȸ¿Í µé±â¸§ÀÇ °í¼ÒÇÔÀÌ Áßµ¶¼º °ÇÑ ¸íÅÂȸ µé±â¸§ ÆĽºÅ¸´Â ¼ÓÃÊ ¸í¹° ¸íÅÂȸ³Ã¸é¿¡¼ Âø¾ÈÇß´Ù. ÀÌó·³ ¿ä¸®¸¶´Ù ÇѽÄÀÇ ¿ä¼Ò¸¦ ¹ß°ßÇÏ´Â °Ç ¾î½½ ¼¿ïÀÇ ¹¦¹Ì´Ù. µð½ÃÀÇ ¸ÀÀ» ¹è°¡ÇÒ ÀüÅëÁÖ ¶óÀξ÷À¸·Î´Â ÀÌ°ÁÖ, °¨È«·Î µî 20¿© Á¾ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù. ±Í¶êÇÏÀÚ¸é ¾î½½ Àü¿ë ŹÁÖµµ °³¹ß ÁßÀ¸·Î, 2¿ù Áß¼ø ÁîÀ½ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ» °Í. Á¡½É°ú Àú³á ¸ðµÎ ¿µ¾÷ÇÏÁö¸¸ ¡®¾î½º¸§¡¯¿¡¼ ÆÄ»ýÇÑ ¾÷Àå À̸§Ã³·³ ÇØ°¡ ³Ñ¾î°¡´Â ½Ã°£¿¡ µé¸£±æ ÃßõÇÑ´Ù. ³ëÀ» Áö´Â ¼¿ï¿ª Àα٠dz°æÀÌ ½Ä»ç ½Ã°£À» ³¶¸¸ÀûÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁØ´Ù.
ADD ¼¿ï½Ã Áß±¸ Åð°è·Î 15, 13Ãþ
TIME 11:30~15:00, 17:00~22:00
INQUIRY 02-318-6777
Medora ¸Þµµ¶ó @HONG KONG
È«Äá ¹Ì½Ä ½Å¿¡¼ Àαâ ÀÖ´Â ¼ÎÇÁ Áß ÇÑ ¸íÀÎ ºñÅ° ì. º£¾Æ, À®À» ÅëÇØ ÀڽŸ¸ÀÇ »öä·Î Â÷À̴Ͻº ÄûÁøÀ» Ç¥ÇöÇØ¿Â ±×ÀÇ ÃÖ±Ù Çຸ°¡ ´«¿¡ ¶è´Ù. ¿þ½ºÅÏ ÄûÁø ¿ä¸®¸¦ Ç¥¹æÇÑ ¡®¸Þµµ¶ó¡¯¿Í Á©¶óÅä ¼ó ¡®¸®Áî ¾Ø Å丮¡¯°¡ ¿¬°áµÈ µà¾ó ÄܼÁÆ® ´ÙÀÌ´×À» ¿¬ °ÍÀÌ´Ù. ¼ÎÇÁ°¡ »ç¶ûÇÏ´Â ¾Æ³»¿Í µþµéÀ» ÇâÇÑ Çå»çÀÇ Àǹ̸¦ ´ã¾Æ ±âȹÇÑ °÷À¸·Î, °¡Á·°ú ÇÔ²² ¹æ¹®Çϱâ ÁÁÀº Ä£±ÙÇÔÀ» ÁöÇâÇÑ´Ù. ¡®¾î¸Ó´ÏÀÇ ¼±¹°¡¯À̶ó´Â ¶æÀÇ ·¹½ºÅä¶û ¸Þµµ¶ó´Â À¯·¯ÇǾð°ú ¾Æ¸Þ¸®Ä ½ºÅ¸ÀÏÀ» °áÇÕÇÑ ¸Þ´º°¡ ÁÖ¸¦ ÀÌ·é´Ù. USDA ÇÁ¶óÀÓ ¾È½É ºñÇÁ Ÿ¸£Å¸¸£, ĬÅ×ÀÏ ½´¸²ÇÁó·³ ´©±¸³ª ¼±È£ÇÒ ¸¸ÇÑ ´ÜÇ°Àº ¹°·Ð ²®ÁúÀÌ ¹Ù»èÇÑ ¹ÙºñÅ¥ ġŲ, ¼ÎÇÁ°¡ °¡Á· ¸ðÀÓ¿¡¼ ¸¸µé´ø °¡Àڹ̱¸ÀÌ µî ¼Î¾î¿ë ¸Þ´ºµµ °®Ãß°í ÀÖ´Ù. ½Ä»ç¸¦ ¸¶Ä£ ´ÙÀ½¿£ ¸®Áî ¾Ø Å丮¿¡¼ ±âºÐ ÁÁÀº Çdz¯·¹¸¦ ¸ÂÀÌÇغ¸±æ. ¼ÎÇÁÀÇ µÎ µþ À̸§À» º»¶á Á©¶óÅ׸®¾Æ·Î, ¿¤¸®ÀÚº£½ºÀÇ Ã¹ »ýÀÏ¿¡ ¸¸µç µþ±âÀë¿¡¼ ¿µ°¨¹ÞÀº ½ºÆ®·Îº£¸® Å©¸² ½º¿ùó·³ Ãß¾ï°ú °¨¼ºÀÌ ±êµç Á©¶óÅ並 ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ADD G/F, 111 Wellington St., Central, Hong Kong
TIME 12:00~15:00, 18:00~23:00
INQUIRY +852-2711-8088
Le Du Kaan ¸£ µÎ Ä @BANGKOK
¹æÄÛ ´õ ¿¥ÆÄÀ̾î Ÿ¿ö¿¡ F&B °ø°£ EA ·çÇÁÅé ¾Ü ´õ ¿¥ÆÄÀ̾ 6°³ Ãþ¿¡ °ÉÃÄ ¿ÀÇÂÇß´Ù. ±×Áß 56Ãþ¿¡´Â ¼¼°èÀûÀ¸·Î »ç¶û¹Þ´Â ¼ÎÇÁ 3ÀÎÀÇ ÆÄÀδÙÀÌ´×ÀÌ °¢°¢ ÀÚ¸®Çϴµ¥, ¸£ µÎ ĵµ ±×Áß Çϳª´Ù. ű¹ ¹Ì½ÄÀÇ ½ºÆåÆ®·³À» È®ÀåÇÏ¸ç ¼¼°è ¹«´ë¿¡¼ ÀÎÁ¤¹Þ´Â ¼ÎÇÁ Åæ(Ton)Àº ÀÌ°÷¿¡¼µµ ÀڽŸ¸ÀÇ µ¶Ã¢Àû ŸÀÌ ÄûÁøÀ» À̾´Ù. ÇöÁö ³óÀå°ú ¾îÃÌ °øµ¿Ã¼ µî¿¡¼ °ø¼öÇÑ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á·Î ¿¾ ű¹ ¿ÕÁ¶ÀÇ ¿ä¸®³ª ¹®È¸¦ ¾çºÐ »ï¾Æ ¸ð´øÇÑ µð½Ã·Î º¯½Å½ÃÅ°´Â °Í. À½½Ä»Ó ¾Æ´Ï¶ó ĬÅ×Àϵµ ¸¶Âù°¡Áö´Ù. ű¹ÀÇ ÀÚ¿¬ Àç·á, ¹®È, ±âÈÄ, °èÀýÀû Ư¡À» ³ì¿©³» »ö´Ù¸¥ ½Ã°£À» ¼±»çÇÑ´Ù. ÀÌ°÷ÀÇ ¸Å·ÂÀº ÇØ°¡ Áö¸é ´õ¿í ºû³´Ù. Á¶¸íÀÌ ÄÑÁø ¾ß¿Ü ½ºÄ«ÀÌ ¹Ù¿¡ ¾É¾Æ µû»ç·Î¿î ¹Ù¶÷À» ¸ÂÀ¸¸ç µµ½ÃÀÇ ½ºÄ«À̶óÀÎÀ» º¸°í ÀÖÀÚ¸é, ¼úÀÌ Àý·Î »ý°¢³¯ °Í. ±×¾ß¸»·Î ¹æÄÛ¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº ű¹ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ´©¸®´Â È£»ç´Ù.
ADD 56F, Empire Tower, No.1, S Sathon Rd., Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120, Thailand
TIME ·¹½ºÅä¶û 11:30~14:30¡¤17:00~22:00, ¹Ù 17:00~01:00
INQUIRY +66-2-407-1654
Bium ºñ¿ò @SEOUL
ÇѽÄÀÇ Àúº¯À» ³ÐÈ÷´Â ¼¼ºì½º µµ¾îÀÇ ±è´ëõ ¼ÎÇÁ°¡ ºñ¿òÀ» ¿ÀÇÂÇß´Ù. ´Ü¾î ±×´ë·Î ºñ¿òÀÇ ¹ÌÇÐÀ» ÀüÇÏ´Â ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î, È·ÁÇÔº¸´Ù ÀÚ¿¬¹Ì¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â °÷. ÀÌ°÷ÀÇ ÄܼÁÆ®´Â ¼ÎÇÁ°¡ ¿ì¿¬È÷ ¹æ¹®ÇÑ Áø°ü»ç¿¡¼ ¸ÔÀº »çÂû ¿ä¸®¿¡¼ Ãâ¹ßÇß´Ù. ±×°£ °æÇèÇÑ °Í°ú´Â ´Ù¸¥, ä½Ä ¿ä¸®ÀÇ »õ·Î¿î ¼¼°è¸¦ Á¢ÇÑ µÚ ¡®Ã¤¼Ò Çѽġ¯À» ³Î¸® ¾Ë¸®°íÀÚ ÀÌ°÷À» ±âȹÇß´Ù°í. ºñ¿òÀÇ ¸ðµç ¿ä¼Ò´Â ¡®Çѱ¹ÀÇ °Í¡¯¿¡ ±ä¹ÐÇÏ°Ô ´ê¾Æ ÀÖ´Ù. ÇÒ¸Ó´ÏÀÇ Á¤¼º °¡µæÇÑ ¹ä»óÀÌ Â÷·ÁÁö´ø ½Ã°ñÁýÀ» ¶°¿Ã¸®¸ç ²Ù¹Î µû½ºÇÑ °ø°£, ¿ì¸® ¶¥ÀÇ Ãµ¿¬ Àç·á·Î ¸¸µç ±×¸©°ú °¡±¸, ¿¾ ¼±ÀεéÀÌ ¸Ô´ø °¡Á¤½ÄÀ» »ó»óÇÏ¸ç ±¸»óÇÑ ¸Þ´º±îÁö. ƯÈ÷ À½½ÄÀº ¹ßÈ¿¿Í ¼÷¼ºÀ» ±âº»À¸·Î Çѱ¹Àû ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ³ª¹°À» ¸»¸®°í ÀåÀ» Á÷Á¢ ´ã±×¸ç »ç°èÀýÀÌ µå·¯³ª´Â À½½ÄÀ» ¸¸µç´Ù. ±×Áß ¸ðµç °ÍÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â ¹Ù¶÷À̱⵵ ÇÑ ¡®Ç³¡¯Àº 1³â°£ Çѱ¹¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ¿©·¯ ½ÄÀç·á¸¦ ´ãÀº ¹Ý»ó ÇüÅ ¸Þ´º·Î, ºñ¿òÀÇ Ã¶ÇÐÀ» ´ëÇ¥ÇÑ´Ù. ±º´õ´õ±â ¾øÀÌ Æí¾ÈÇÏ°Ô Ã¤¼Ò ÇѽÄÀ» °Ç³×´Â ºñ¿ò. ¼ÎÇÁÀÇ ¹Ù¶÷ó·³ ½Ä»çÇÏ´Â ¼ø°£¸¸ÅÀº ¹ø¹ÎÀ» ÀØ°í À½½ÄÀ» À½¹ÌÇغ¸±æ.
ADD ¼¿ï½Ã °³²±¸ Çе¿·Î97±æ 41, ¸®À¯ºôµù 1Ãþ
TIME 12:00~15:00¡¤18:00~22:00, ÀÏ¡¤¿ù¿äÀÏ ÈÞ¹«
INQUIRY 02-549-8889
JōjI Á¶Áö @SYDNEY
½Ãµå´Ï ±î¸£¶ì¿¡ Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î ·çÇÁÅé¿¡¼ ¿ÀÇÂÀ» ¾Ë¸° Á¶Áö. ĬÅ×ÀÏ ¶ó¿îÁö¿Í ´ÙÀÌ´×, Å׶󽺱îÁö Çѵ¥ °®Ãá ÀÌ°÷Àº È£ÁÖ¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¹Ì½Ä °æÇèÀ» Á¦¾ÈÇÏ´Â ESCA ±×·ì¿¡¼ 3³â°£ °øµé¿© ù¼±À» º¸ÀÎ °ø°£À̱⵵ ÇÏ´Ù. dzºÎÇÑ ¹Ì½Ä ¹®È°¡ °øÁ¸Çϴ ȣÁÖ¿¡¼ Á¶Áö´Â ÀϺ» °ÍÀ» äÅÃÇß´Ù. ¡®´Ü¼øÇÔ(½ÃºÎÀÌ), ºÒ¿ÏÀüÇÔ(¿Íºñ»çºñ)ÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿ò, âÀǼº(´Ù¾²Á¶Äí)¡¯À̶ó´Â öÇаú ¹®È¸¦ ¸ðƼºê·Î ¾÷ÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀçÆÛ´ÏÁî ÅÍÄ¡¸¦ ´õÇÑ ¸Þ´º·Î´Â µÅÁö°í±â º¼»ì ¾²Äí³×, ÀϺ» ¿Í±Ô º¼·Î³×Á¦ ¹ö°Å µîÀ» ºñ·ÔÇØ ¸ðÂî ¼Ò¸£º£, ÀϺ»½Ä Ä¿½ºÅ͵å Ǫµù µî µðÀúÆ®±îÁö ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¿©±â¿¡ ½ÇÇèÀû Àç·á¸¦ ¼±ÅÃÇÏ°í Á¶ÇÕÇϴ ĬÅ×Àϵµ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù. Å×ų¶ó, Å丶Åä¿Í »ì±¸ dz¹Ì¸¦ Á¶È·Ó°Ô ºí·»µùÇÑ ¹ìºÎ °°Àº âÀÛ Ä¬Å×ÀÏÀÌ ±â´Ù¸®°í ÀÖ´Ù. Á¶Áö´Â Àú³áÀÌ µÇ¸é È°¹ßÇÑ ºÐÀ§±â·Î Å»¹Ù²ÞÇØ ¶óÀÌºê µðÁ¦À×, ¿£ÅÍÅ×ÀθÕÆ®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ADD level 5, 388 George St., Sydney, Australia
TIME ÀÏ~È¿äÀÏ 16:00~00:00, ¼ö~±Ý¿äÀÏ 12:00~02:00, Åä¿äÀÏ 16:00~02:00
INQUIRY +61-2-8353-9788
Delano Café µ¨¶ó³ë Ä«Æä @PARIS
18¼¼±â¿¡ ÁöÀº ÇÁ¶óÀ̺ø ¸Ç¼Ç¿¡ ¿ì¾ÆÇÏ°Ô ÀÚ¸® ÀâÀº È£ÅÚ µ¨¶ó³ë Æĸ®. ±× Á߽ɿ¡ µ¨¶ó³ë Ä«Æä°¡ µÕÁö¸¦ Ʋ¾ú´Ù. ¸Ó¹«´Â ¼ø°£¸¸ÅÀº ´©±¸³ª Æĸ®Áö¾ÞÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁÖ´Â µí °¨¼ºÀû ºÐÀ§±â°¡ ¹°¾À dz±â´Â °÷ÀÌ´Ù. µ¨¶ó³ë Ä«ÆäÀÇ Á¤½Ä ¸íĪÀº ¡®µ¨¶ó³ë Ä«Æä ¹ÙÀÌ Æ¼¿¡¸® ¸·½º¡¯·Î, ÇöÁö¿¡¼ ½Ç·Â ¶Ù¾î³ª±â·Î Á¤ÆòÀÌ ³ Ƽ¿¡¸® ¸·½º(Thierry Marx) ¼ÎÇÁ¿Í ÇÔ²² ÁغñÇÑ °÷ÀÌ´Ù. Çõ½ÅÀûÀÌ°í Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ÄûÁøÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ±×´Â Ã¥ÀÓ ÀÖ°Ô »ý»êµÈ Àç·á¸¦ ±î´Ù·Ó°Ô üũÇØ ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ¼±º°ÇÑ´Ù. À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Ŭ·¡½Ä ÇÁ·»Ä¡ ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ÁöÁßÇØ½Ä Ç³¹Ì¸¦ ´õÇÑ ±Ù»çÇÑ µð½Ã¸¦ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ¿©·¯ °¡Áö ´ÜÇ° ¸Þ´ºµµ ÁغñµÇ¾î ÀÖÁö¸¸, ¼ÎÇÁÀÇ À§Å¬¸® ¸Þ´º¸¦ ƯÈ÷ ´«¿©°Üº¼ ¸¸ÇÏ´Ù. ÁÖ¸¶´Ù ´Þ¶óÁö´Â ¸Þ´º·Î ÄÚ½º¸¦ ±¸¼ºÇØ ¼ÎÇÁÀÇ Ã¢ÀÇÀû ¿ä¸®¸¦ ´Ùä·Ó°Ô ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
ADD Maison Delano Paris Hôtel, 4 rue d¡¯Anjou, Paris, France
TIME 07:00~10:30, 12:30~14:30, 19:00~23:00
INQUIRY +33-1-83-96-88-88
¿¡µðÅÍ ±èÇý¿ø(haewon@noblesse.com)
»çÁø ÀÌ¿¹¸°(¼¿ï)