Restaurant
-
Italian
- 2017-07-19
Mangione
CONCEPT ÇÖ ÇÎÅ© Ä÷¯ ´ë¹®À» ¿°í ³ª¼±Çü °è´ÜÀ» µû¶ó ³»·Á°¡¸é ¾ßÀÚ¼ö ¸ðƼºêÀÇ º®Áö, ÇÎÅ©¿Í °ñµå Ä÷¯·Î °÷°÷¿¡ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ÁØ À̱¹ÀûÀÎ °ø°£À» ¸¶ÁÖÇÑ´Ù. Ãþ°í°¡ ³ôÀº °ø°£À» 2°³ ÃþÀ¸·Î ³ª´©¾î ÇÏÃþ¿¡´Â ³ÐÀº ȦÀ», »óÃþ¿¡´Â ÇÁ¶óÀ̺ø ·ëÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ¿©·µÀÌ ÇÑ Å×ÀÌºí¿¡ µÑ·¯¾É¾Æ Á¦´ë·Î ¸¸µç ÀÌÅŸ®¾ð À½½Ä°ú ¿ÍÀÎÀ» dz¼ºÇÏ°Ô ³ª´©¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °÷. ¿©±â¿¡¼´Â ÀúÀý·Î ¸¸Áö¿À³×(´ë½Ä°¡)°¡ µÉ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
MENU ÀÌÅ»¸®¾Æ ÇÇ·»Ã¼¿¡¼ ¿ä¸®¸¦ °øºÎÇÑ Á¤ÀÍ»ó ¼ÎÇÁ°¡ ÀÌÅ»¸®¾Æ °¢ Áö¿ªÀÇ Æ¯»öÀÌ ¹¯¾î³ª´Â ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. Ä¡¾Æ¹ÙŸ À§¿¡ ÀÌÅŸ®¾ð Äá°ú Å丶Åä, ¹ÙÁúÀ» ¿Ã¸° Å©·Î½ºÆ¼´Ï´Â Å佺ī³ª Áö¹æÀÇ ÀüÅë À½½Ä. ÇÇ·»Ã¼¿¡¼ ²À ¸ÀºÁ¾ß ÇÒ ¿ä¸®·Î ²ÅÈ÷´Â Ƽº»½ºÅ×ÀÌÅ©µµ ´ëÇ¥ ¸Þ´º´Ù. ¸µ±Í´Ï¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç ÆĽºÅ¸´Â »ý¸éÀ» »ç¿ëÇϴµ¥ ±× Áß¿¡¼µµ Å»¸®¿Ã¸®´Ï ¸éÀ¸·Î ¸¸µç ºí·¢ Æ®·¯Çà ÆĽºÅ¸¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í ½ÄÃÊ, Ä¡Áî µîÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ ±¹¿µ ±â°ü¿¡¼ ¿øÀç·áÀÇ ¿À¸®Áö³ÎÀ» Áõ¸íÇÏ´Â DOP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°¸¸ »ç¿ëÇϸç ÁøÁÖ Ãà»ç¿¡¼ Å°¿î ÇÑ¿ì, Áö¸®»ê ¾È»ùijºñ¾Æ µî ½ÄÀÚÀç¿¡ °üÇÑ ÅõÀÚ¿Í ¿¬±¸¸¦ °ÔÀ»¸®ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¿¡µðÅÍ ±èÀ±¿µ(snob@noblesse.com)
»çÁø ½ÉÀ±¼®