CONCEPT  ¹Ì½¶·© 3½ºÅ¸¿¡ ºû³ª´Â ÆĽºÄ® ¹Ù¸£º¸ÀÇ ¾Æ½ºÆ®¶û½º(Astrance)¸¦ °ÅÃÄ ¸£ ¼¼¸£Àå ¸£ Å©·òÅð(Le Recruteur)ÀÇ ¼ÎÇÁ¸¦ Áö³½ ij³ª´Ù Ãâ½ÅÀÇ ³ð Á¦´Þ·ÎÇÁ°¡ ¹®À» ¿¬ ÆÄÀδÙÀÌ´×. 16¼¼±â ÇÁ¶û½ºÀÇ Å¬·¡½Ä ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¸ð´øÇÏ°í ±âÇ° ÀÖ°Ô ÀçÇؼ®ÇÑ °ø°£¿¡¼­ Æĸ®ÀÇ ¹Ì½Ä°¡ »çÀÌ¿¡¼­ ²À ±â¾ïÇØ¾ß ÇÒ À̸§À¸·Î ¶°¿À¸¥ ¼ÎÇÁÀÇ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

MENU  ÇÁ·»Ä¡ ÄûÁøÀÇ ¾Æ¹öÁö·Î ÅëÇÏ´Â Àü¼³ÀÇ ¼ÎÇÁ ¿À±Í½ºÆ® ¿¡½ºÄÚÇÇ¿¡¸¦ °¡Àå Á¸°æÇÑ´Ù´Â Á¦´Þ·ÎÇÁ. ±×ÀÇ ¿ä¸®´Â ±×°¡ ÇÁ¶û½º Ãâ½ÅÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â »ç½ÇÀ» ¹Ï±â Èûµé ¸¸Å­ ÀüÅë ÇÁ·»Ä¡¿Í ¸ð´øÇÔÀÌ Á¶È­¸¦ ÀÌ·é´Ù. µÅÁö°¨ÀÚ¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ ÄݷγªÅ¸ Áö¹æ¿¡¼­ »ý»êÇÏ´Â µÅÁö ºñ°è, ¶ó¸£µµ µð ÄݷγªÅ¸(lardo di Colonnata)¿¡ ½Å¼±ÇÑ Çãºê¸¦ ´õÇØ ¿Ï¼ºÇÑ µû²öÇÑ ¼öÇÁ·Î ¸öÀ» ´þÈù ÈÄ ¶ø½ºÅÍ¿¡ Æ÷¸£Åõ°¥ Æ÷µµÁÖ·Î ¸¸µç ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ¸ÞÀÎ ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¼ °Í. ¼Ò¹É¸®¿¡·Î È°µ¿ÇÏ´Â ¼ÎÇÁÀÇ ºÎÀÎ ¿¡ÅÚ¸®¾ß Çϳª³ë¹Ù°¡ ¾ö¼±ÇÑ ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®µµ ÈǸ¢ÇÏ´Ù.

¿¡µðÅÍ ±èÀ±¿µ(snob@noblesse.com)
ÇöÁö ÃëÀç ¹è¿ì¸®(Æĸ® Åë½Å¿ø)