¼öÆÛ Çï½Ã ó¹æÀü - ³ëºí·¹½º´åÄÄ

Latest News

    LIFESTYLE
  • 2020-06-12

¼öÆÛ Çï½Ã ó¹æÀü

<ŸÀÓ>ÀÌ ¼±Á¤ÇÑ 100´ë °Ç°­ ½ÄÀç·á Áß ¸î °¡Áö¸¦ ó¹æÇß´Ù. ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ¸ðµÎ °®Ãá °Ç°­ Å×À̺í.

Å丶Åä ÄÚÄÚ³Ó Ä¿¸®¸¦ °çµéÀÎ ´ë±¸ ½ºÅ×ÀÌÅ©
¹æ¿ïÅ丶Å並 Åë°·Î ³Ö¾î ÇÑ ÀÔ ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ °úÁóÀÌ ÀÔ¾È °¡µæ ÅÍÁö°í ÄÚÄÚ³Ó ¹ÐÅ©ÀÇ °í¼ÒÇÑ ÇâÀº À̱¹Àû dz¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù. ÄÚÄÚ³Ó ¹ÐÅ©´Â ³»Àå Áö¹æ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ´Â MCT ¿ÀÀÏ ¼ººÐÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇØ À¯Å©¸²º¸´Ù ´õ¿í °Ç°­ÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ß°í±â ¶Ç´Â Èò »ì »ý¼±À» ±¸¿ï ¶§ °çµé¿© ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇغ¸ÀÚ.

¡°¿©¸§ Á¦Ã¶ÀÎ Å丶Åä¿¡´Â °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¿µ¾ç¼Ò, ¶óÀÌÄÚÆæ(lycopene)ÀÌ ¸Å¿ì dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº ÇÇÅäÄɹÌÄÃÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å(carotenoid)°è¿¡ ¼ÓÇÏ´Â »ö¼Ò ¼ººÐÀ¸·Î »¡°£»öÀ» ¶ìÁÒ. ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐÀº »ýÀ¸·Î ¸Ô±âº¸´Ù´Â ¿­À» °¡ÇØ Á¶¸®ÇØ ¸ÔÀ» ¶§ ü³» Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁý´Ï´Ù. Å丶Åä´Â Ç¥¸éÀÌ ¸Å²ô·´°í ²ÀÁö°¡ ½Ì½ÌÇÑ °ÍÀ» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.¡± _Â÷¿ò ǪµåÅ׶óÇÇŬ¸®´Ð ÀÌ°æ¹Ì ±³¼ö






ºñÆ®¿¡ ÀýÀÎ ±×¶óºí¶ô½º
¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, Çâ½Å·á µî¿¡ ÀýÀÌ´Â ¿°Àå ¿¬¾î, ±×¶óºí¶ô½º¿¡ ºñÆ®¿Í ÁøÀ» ´õÇØ ¸À°ú ÇâÀ» ¾÷±×·¹À̵åÇß´Ù. ÀºÀºÇÏ°Ô ÆÛÁö´Â ºñÆ® ÇâÀÌ ÀÚÄ© ´À³¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±×¶óºí¶ô½ºÀÇ ¸ÀÀ» Àâ¾ÆÁØ´Ù. ¿¬¾î¿Í Âû¶±±ÃÇÕÀÎ ¿ÀÀÌ¿Í ·¡µð½Ã, µôÀ» °çµéÀÌ°í, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ·¹¸óÁóÀ» ³Ë³ËÇÏ°Ô »Ñ¸°´Ù.

½Ã±ÝÄ¡, ¶óµðÄ¡¿À »ø·¯µå¿Í ¸»Â÷ µå·¹½Ì
½Ã±ÝÄ¡, ¶óµðÄ¡¿À, ·»Æ¿, »õ¿ì¸¸À¸·Î µçµçÇÏ°í ¿µ¾ç¼Ò°¡ ²Ë Âù »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ·»Æ¿Àº ºñŸ¹Î B¿Í ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖÀ¸¸ç, ÀûÀº ¾çÀ¸·Îµµ Æ÷¸¸°¨À» Áֱ⠶§¹®. ¸»Â÷ °¡·ç·Î ¸¸µç µå·¹½ÌÀº ƯÀ¯ÀÇ ½Ô½Î·¡ÇÑ ¸ÀÀÌ »ý¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ·¹¸óÁóÀ» ÃæºÐÈ÷ ³Ö´Â´Ù.

¡°±¹³»¿¡ À¯ÅëµÇ´Â ¾ç½Ä ¿¬¾îÀÇ 90% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â ³ë¸£¿þÀÌ»ê ´ë¼­¾ç ¿¬¾î´Â °¢Á¾ ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ´ëÇÑ ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» ÁõÁø½ÃÅ°°í ¼¼±Õ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ºñŸ¹Î D°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶Ç ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀ» ´Ù·® Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä. DHA¿Í EPA·Î ±¸¼ºµÈ ¿À¸Þ°¡3´Â ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡ ÁÁ°í, ¹éÇ÷±¸ ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ ¸é¿ª ü°è¸¦ °­È­ÇÏÁÒ. ±×»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿¬¾î¿¡´Â Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¼¿·¹´½ÀÌ µé¾îÀִµ¥, ÀÌ´Â ½Åü Á¶Á÷ÀÇ ³ëÈ­¿Í º¯¼ºÀ» ¸·¾ÆÁÖ¸ç Çص¶ ÀÛ¿ë¿¡µµ ÁÁ¾Æ ´Ù¾çÇÑ Áúº´ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.¡± _³ë¸£¿þÀ̼ö»ê¹°À§¿øȸ(Norwegian Seafood Council, NSC)






ÄÉÀϺºÀ½À» °çµéÀÎ ±Í¸® ¸®¼ÒÅä
ÀÏ¹Ý ¸®¼ÒÅä¿¡ ºñÇØ Á¶¸® ½Ã°£ÀÌ ±æÁö¸¸ ±Í¸® ƯÀ¯ÀÇ Â˵æÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. º¸¸® ¸®¼ÒÅä¿Í ºñ±³ÇÒ ¶§ ¾ÃÈ÷´Â ´À³¦ÀÌ Á» ´õ °ÅÄ¥´Ù. ´ß À°¼ö¿¡ ±Í¸®¸¦ ³Ö¾î ÃæºÐÈ÷ ²úÀÌ´Ù ¿äÁò Á¦Ã¶ÀÎ ´ÞÄÞÇÑ ¿ÏµÎÄá°ú ¾ÆƼÃÊÅ©¸¦ ´õÇϸé dzºÎÇÑ ¸ÀÀÇ ¸®¼ÒÅä°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÄÉÀÏÀ» ·¹¸óÁó, Ä¥¸®Ç÷¹ÀÌÅ©¿Í ÇÔ²² »ì¦ ºº¾Æ °çµéÀδÙ.

¿ÍÀÎ Åä´Ð ĬÅ×ÀÏ
·¹µå ¿ÍÀο¡ dzºÎÇÑ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÌ ½ÉÀ庴°ú µ¿¸Æ°æÈ­ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. °úÇÑ À½ÁÖ´Â ¿ÀÈ÷·Á µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÒ °Í. µå¶óÀÌÇÑ ·¹µå ¿ÍÀο¡ Åä´Ð¿öÅͳª ź»ê¼ö¸¦ ¼¯¾î ĬÅ×ÀÏó·³ Áñ°Üº¸ÀÚ. À½·á¸¦ ¸ÕÀú ³Ö°í ¿ÍÀÎÀ» µû¸£¸é ÀÚ¿¬½º·´°Ô »öÀÌ ºÐ¸®µÇ¾î º¸±âµµ ÁÁ´Ù.

¡°ÄÉÀÏ°ú ½Ã±ÝÄ¡, ±Ù´ë µî £Àº ³ì»ö ÀÙä¼Ò¿¡´Â ¼¼Æ÷ È°¼ºÈ­ÀÇ Çʼö¿µ¾ç¼ÒÀÎ ¿±»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ±Ù´ë, ¸Ó½ºÅ͵åÀÙ, ¾Æ·ç±¼¶ó µî ¾´¸ÀÀÌ ³ª´Â ³ì»ö ä¼Ò´Â °£ ±â´É °­È­¿¡ ¶Ù¾î³­ ´É·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏÁÒ. ¸ðµç ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°Àº ¸é¿ª ü°è¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â Àå³» ¹Ì»ý¹°±ÕÀÇ ½Ä·® ¼¶À¯ÁúÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.¡± _<¿ì¸® ¸ö¿¡ ¿Ïº®ÇÑ ½Ä»ç ÄÉÅä ä½Ä> ÀúÀÚ ´ÚÅÍ Àª ÄÝ






È£µÎ¸¦ µë»Ò ³ÖÀº ¹Ù³ª³ª ºê·¹µå
¹Ð°¡·ç¸¦ ³ÖÀº ÀϹÝÀû ¹Ù³ª³ª ºê·¹µå ´ë½Å ¾Æ¸óµå °¡·ç 100%·Î ¹Ù³ª³ª ºê·¹µå¸¦ ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ¿µ¾çÀº ¹°·Ð °í¼ÒÇÔÀÌ ¹è°¡µÈ´Ù. ¹Ù³ª³ª¸¦ À¸±ú ³ÖÀº ¹ÝÁ׿¡ ¿µ¾ç °¡µæÇÑ È£µÎ¸¦ µë»Ò ³Ö¾î ±Á´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®! ¹Ð°¡·ç·Î ¸¸µç ¹Ù³ª³ª ºê·¹µå¿¡ ºñÇØ Æ÷½½Æ÷½½ÇÑ ½Ä°¨µµ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. ¹ÝÁ׿¡µµ µé¾î°¡Áö¸¸ ¹Ù³ª³ª¸¦ ÅäÇÎÇϸé ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Îµµ µçµçÇÏ´Ù.

¡°¸é¿ª·ÂÀÌ Å°¿öµåÀÎ ¿äÁò, È£µÎ ¼·Ãë°¡ Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ°¡¿Í À¯ÇØ±Õ °¨¼Ò¸¦ µµ¿Í Àå °Ç°­À» µµ¸ðÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» ÁõÁø½ÃŲ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. È£µÎ´Â ÀÎü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡3ÀÎ ¾ËÆĸ®³î·»»ê(ALA)ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Â À¯ÀÏÇÑ °ß°ú·ùÀ̸ç, ±¸¸®¿Í ºñŸ¹Î B6°°ÀÌ ¸é¿ª ü°è¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¹Ì³×¶ö ¼ººÐ°ú ºñŸ¹Î E, ¿¤¶ó±âŸ´Ñ µî ¿ì¸® ¸öÀÇ ¹æÆи·ÀÌ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Ç×»êÈ­ ¹°Áúµµ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶Ç ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î ¿µ¾ç °£½ÄÀ¸·Î Á¦°ÝÀÔ´Ï´Ù.¡± _Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÈ£µÎÇùȸ Á¤½ÅÇü ºÎ»çÀå

 

¿¡µðÅÍ ±è¹ÎÁö(mj@noblesse.com)
»çÁø ÀÌ°ú¿ë    ÄÚµð³×ÀÌ¼Ç ¸¶Çý¸®   ¿ä¸® & ½ºÅ¸Àϸµ ¹Ð¸®   Âü°í µµ¼­ < Time 100 Most Healing Foods >

°ü·Ã ±â»ç

ÆäÀÌÁö óÀ½À¸·Î