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  • 2021-12-02

³ë¸£¿þÀÌ¿¡¼­ ¿Â ¿¬¸» ±âÇÁÆ®

¸ö°ú ¸¶À½À» ä¿öÁÙ ¿¬¸» ¼±¹°À» ã°í ÀÖ´Ù¸é ¾¾ÇªµåÇÁ·Ò³ë¸£¿þÀÌ¿Í À§Å°µå¿ÍÀÌÇÁ°¡ ¸¸µç '±âÇÁÆ® ÇÁ·Ò ³ë¸£¿þÀÌ'°¡ ´äÀÌ´Ù.

¸Å³â ¿¬¸»ÀÌ µÇ¸é, °°Àº °í¹ÎÀÌ ¹Ýº¹µÈ´Ù. ¿Ã ÇÑ ÇØ °í¸¶¿î »ç¶÷µé¿¡°Ô ¾î¶»°Ô ¸¶À½À» ÀüÇϸé ÁÁÀ»Áö¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎÀÌ´Ù. ¾î¶°ÇÑ »ç¹°·Î ¸¶À½À» ÀüÇϱâ´Â ¾î·Á¿ì´Ï ¸»ÀÌ´Ù. ¸¸¾à °Ç°­°ú Áñ°Å¿î ½Ä»ç ½Ã°£À» ÇÔ²² ¼±¹°ÇÏ°í ½Í´Ù¸é ÀÌ ¼±¹°ÀÌ Á¦°ÝÀÌ´Ù. '±âÇÁÆ® ÇÁ·Ò ³ë¸£¿þÀÌ'´Ù. '±âÇÁÆ® ÇÁ·Ò ³ë¸£¿þÀÌ'´Â ³ë¸£¿þÀ̼ö»ê¹°À§¿øȸ(Norwegian Seafood Council, NSC)°¡ ÀÎÁõÇÏ°í °ü¸®ÇÏ´Â ³ë¸£¿þÀÌ ¿ø»êÁö ÀÎÁõ ¸¶Å©, ¾¾ÇªµåÇÁ·Ò³ë¸£¿þÀÌ(Seafood From Norway)¿Í ¿ÍÀÎ ¼Ö·ç¼Ç Ç÷§Æû À§Å°µå¿ÍÀÌÇÁ(Wicked Wife)°¡ ¸¸³ª ±âȹÇÑ ¿¬¾î, ¿ÍÀÎ Æä¾î¸µ ¹Ú½º´Ù.





ÀÌ ±âÇÁÆ® ¹Ú½º¿¡´Â ³ë¸£¿þÀÌ ¿¬¾î¿Í ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎ, ´Ù¾çÇÑ ¿¬¾î ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼¼ °¡Áö ½ÃÁî´× ±×¸®°í ·¹½ÃÇÇ µîÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. Á¤È®È÷ ¼Ò°³ÇÏÀÚ¸é ³ë¸£¿þÀÌ»ê ¿¬¾î 1ÆÑ°ú ¿¬¾î¿Í ÇÔ²² Æä¾î¸µÇؼ­ ¸¶½Ã±â ÁÁÀº ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎ 1º´, ¾¾ÇªµåÇÁ·Ò³ë¸£¿þÀÌ ±Û·¡½ºÀÜ°ú ¿¡ÄÚ¹é, À§Å°µå¿ÍÀÌÇÁ¿¡¼­ °³¹ßÇÑ ¿¬¾î ·¹½ÃÇÇ Ä«µå, ±×¸®°í ¿¬¾î ·¹½ÃÇÇ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÁî´× 3Á¾ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.





³ë¸£¿þÀÌ ¿¬¾î´Â »ýÀ¸·Î ¸Ô¾îµµ, ±¸¿ö ¸Ô¾îµµ ´ã¹éÇÏ°í ±íÀº dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¬¾î¿¡´Â ¿À¸Þ°¡-3, DHA, EPA µî ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Ò°¡ °¡µæÇÏ´Ù. ƯÈ÷ À̹ø ±âÇÁÆ® ¹Ú½º¿Í ÇÔ²² ¹è¼ÛµÇ´Â ³ë¸£¿þÀÌ ¿¬¾î´Â Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Æ÷ȹµÇ°í, ±î´Ù·Ó°Ô °ü¸®µÇ´Â ¼ö»ê¹°¿¡°Ô ºÎ¿©µÇ´Â ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹° ¿ø»êÁö ÀÎÁõ¸¶Å©, ¡®¾¾ÇªµåÇÁ·Ò³ë¸£¿þÀÌ¡¯¸¦ ȹµæÇß´Ù.





¹Ú½º¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ½ÃÁî´×Àº À§Å°µå¿ÍÀÌÇÁ¿¡¼­ Á÷Á¢ Á¦ÀÛÇÑ Á¦Ç°µé·Î, ´Ù¾çÇÑ ¿¬¾î ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. dz¹Ì°¡ Çâ±ßÇÏ°í ¿¬¾îÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀ» ¹è·Î »ó½Â½ÃÄÑÁÖ´Â ¡®²¢ÀÙ Æ佺Å並 °çµéÀÎ ÈÆÁ¦¿¬¾î Ä«¸£ÆÄÄ¡¿À¡¯, Àû´çÇÑ Â§¸ÀÀÌ ´õÇØÁö°í ¿À·¹°¡³ëÀÇ Çâ±ßÇÑ ½Å¼±ÇÔÀÌ Ãß°¡µÇ´Â ¡®¿À·¹°¡³ë ¼Ò±Ý ¸¶¸®³×ÀÌµå ¿¬¾î ÆÄÇÇ¿äÆ®¡¯, ±×¸®°í ±è¹ä, ¶ó¸é, ÁÖ¸Ô¹ä, »ý¼±±¸ÀÌ, ¾îµð¿¡ È°¿ëÇصµ ÁÁÀº ¡®Å©·¡Ä¿¿¡ ¾ñ¾î ¸Ô´Â Âü±ú ÈÄÃß ¿¬¾î µÎºÎ¡¯´Â ¿¬¾î ¿ä¸®¿¡ dz¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù.

¡®±âÇÁÆ® ÇÁ·Ò ³ë¸£¿þÀÌ¡¯ ¿¬¾î-¿ÍÀÎ Æä¾î¸µ ¹Ú½º´Â À§Å°µå´åÄÄÀ» ÅëÇØ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À§Å°µå¿ÍÀÌÇÁ¿Í ¾¾ÇªµåÇÁ·Ò³ë¸£¿þÀÌ SNS ä³Î¿¡¼­´Â ¿¬¾î ·¹½ÃÇÇ ¿µ»óÀÌ ¿Ã¶ó¿Í ÀÖ´Ù. ¿ä¸®°¡ ¾î·Á¿î À̵éÀº ÀÌ °÷ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¸ µû¶óÇÏ¸é µÈ´Ù. ¼ÒÁßÇÑ »ç¶÷°ú ÇÑ ³¢¸¦ ÇÏ°í ½ÍÁö¸¸ ÇÔ²²ÇÒ ¼ö ¾øÀ» ¶§, ¡®±âÇÁÆ® ÇÁ·Ò ³ë¸£¿þÀÌ¡¯¸¦ ¼±¹°Çغ¸ÀÚ.

 

¿¡µðÅÍ ±èÁöÇý(jihyekim@noblesse.com)
»çÁø ³ë¸£¿þÀ̼ö»ê¹°À§¿øȸ

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