µµ¸à ¾Ó¸® ÀÚÀÌ¿¡ ¸®½¬ºÎ¸£ 
(Domaine Henri Jayer Richebourg) 1962
1987³â ºóƼÁö¸¦ ¸¶Áö¸·À¸·Î ÀÌÁ¦ ´õ ÀÌ»ó »ý»êÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸, 2006³â Ÿ°èÇÑ ¾Ó¸® ÀÚÀÌ¿¡´Â ºÎ¸£°í´ºÀÇ À§´ëÇÑ ½º½ÂÀ̶ó Ãß¾Ó¹Þ´Â ¸¸Å­ ÀڽŸ¸ÀÇ °íÀ¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ» Àß »ì¸° ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. º»·¡ ÇÇ³ë ´©¾Æ´Â ÆÄ¿öÇ®ÇÑ Ç°Á¾ÀÌ ¾Æ´Ô¿¡µµ, ÇÇ³ë ´©¾Æ ƯÀ¯ÀÇ ÇÏ´ÃÇÏ´ÃÇϸ鼭µµ ÀÔ¾ÈÀ» °¡µæ ä¿ì´Â °­·ÄÇÔ°ú »êµµ¸¦ Ź¿ùÇÏ°Ô »ì·Á³Â´Ù. ÀÌÁØÇõ ´ëÇ¥´Â ¡°¼÷¼ºµÈ ÇÇ³ë ´©¾ÆÀÇ ³¡À» º¸¿©ÁÖ´Â ¿ÍÀΡ±À̶ó°í Ç¥ÇöÇÑ´Ù. ¡°1962³â»êÀº ¾Ó¸® ÀÚÀÌ¿¡ÀÇ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº ºóƼÁö Áß Çϳª¿¹¿ä. »ê¹Ì°¡ Àº±ÙÇÏ°Ô Ä§»ùÀ» ÀÚ±ØÇÏ¸ç ½ÇÅ©°¡ ÀÔ¾ÈÀ» Âø °¨´Â ´À³¦À¸·Î ¸»¸° °úÀÏ°ú Æ®·¯Çà µîÀÇ Ç³¹Ì°¡ º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ÇǾ¿ä. Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î Àü´ÞÇϱ⺸´Ù´Â ÀºÀºÇÏÁÒ.¡±

 µµ¸à A.F ±×·Î º»·Î¸¶³× ¿À ·¹¾Æ 
(Domaine A.F Gros Vosne Romanee Aux Reas) 2019
¿äÁò °¡Àå ¸ÕÀú ¶°¿À¸£´Â ¹ö°Çµð ¿ÍÀÎ Áß Çϳª. ¾È ÇÁ¶û¼ö¾ÆÁî ±×·Î´Â ºÎ¸£°í´º¿¡¼­ ¸£·ç¾Æ ´ÙÀ½À¸·Î °¡Àå ¿À·§µ¿¾È ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾ú´ø 1¼¼´ë ¿ÍÀθÞÀÌÄ¿ÀÌ´Ù. 2011³â ±×³àÀÇ ¾ÆµéÀÌ À̾î¹ÞÀ¸¸é¼­ Ç°ÁúÀÌ ÈξÀ ÁÁ¾ÆÁ³´Ù. º»·Î¸¶³×¸¸ÀÇ ¼¶¼¼ÇÏ°í ¿ì¾ÆÇÑ Ç°°ÝÀ» Àß Ç¥ÇöÇϸ鼭µµ ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÇ ÇÁ¸£¹Ì¿¡ Å©·ò ¿ÍÀÎÀ» ´É°¡ÇÒ ¸¸ÇÑ Çâ°ú ÅؽºÃ³¸¦ Áö³æ´Ù. ¡°»ó´ëÀûÀ¸·Î Á¢±ÙÇϱ⠽¬¿î °¡°Ý´ëÀÇ ºô¶óÁÖ±Þ ¿ÍÀÎÀÌÁö¸¸, ±×¸¸Å­ ÀαⰡ ¸¹¾Æ ±¸Çϱ⵵ ¾î·Á¿ö¿ä. Á¦´ë·Î µÈ º»·Î¸¶³× ¿ÍÀÎÀ» ¸¶¼Åº¸°í ½ÍÀº ºÐ¿¡°Ô ÃßõÇÏ°í ½Í¾î¿ä.¡±

 µµ¸à ºñÁ¶ ¿¡¼ÎÁ¶ ±×¶û Å©·ò 
(Domaine Bizot Echezeaux Grand Cru) 2019
µµ¸à ºñÁ¶ »ý»êÀÚÀÎ ÀåÀÌºê ºñÁ¶´Â ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ °íÁý°ú ¿­Á¤À» Áö´Ñ, ÇöÀç ºÎ¸£°í´º¿¡¼­ ù¼Õ¿¡ ²ÅÈ÷´Â ¡®ÀÕ¡¯¿ÍÀθÞÀÌÄ¿´Ù. 90´ëÀÇ ³ªÀÌ·Î 2004³â ÀÌÈÄ °ÅÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µéÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â ¶ö·ç ºñÁî ·ç¸£¾Æ ¿©»ç¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°ï ¿ÍÀÎÀ» °¡Àå Àß ¸¸µå´Â ÃÖ°í »ý»êÀÚ¶ó Çصµ °úÀåÀÌ ¾Æ´Ò Á¤µµ. ¿¡¼ÎÁ¶´Â µµ¸à ºñÁ¶ÀÇ Ç÷¡±×½Ê ¿ÍÀÎÀ¸·Î 1³â¿¡ 1000~1500º´¸¸ »ý»êÇÑ´Ù. µµ¸à ºñÁ¶ ¿ÍÀÎÀÇ ÇâÀº ¿£Æ®¸®ÀÎ ·¹Áö¿À³¯±Þ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶¼Åµµ ´Ù¸¥ ±×¶û Å©·ò±Þ ¿ÍÀÎÀ» ¾ÐµµÇÒ ¸¸Å­ ¸ÅȤÀûÀÌ´Ù. ¡°2016³â ÀÌÈÄ¿£ ÀÌÀüº¸´Ù ÈξÀ ¾÷±×·¹À̵åµÈ ·¹º§ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¼±º¸¿´´Âµ¥, 2019³â ºóƼÁöµµ ¾ÆÁÖ ÈǸ¢ÇØ¿ä.¡±

 µµ¸à ¸£·ç¾Æ ·Î¸¶³× »ýºñ¹æ ±×¶û Å©·ò 
(Domaine Leroy Romanee Saint-Vivant Grand Cru) 1990
ºÎ¸£°í´º¿¡¼­ ¸·°­ÇÑ ¿µÇâ·ÂÀ» Áö´Ñ À¯¸í ¿©¼º ¿ÍÀθÞÀÌÄ¿ ¶ö·ç ºñÁî ·ç¸£¾Æ ¿©»ç°¡ ¸¸µç ¿ÍÀÎ. µµ¸à ¸£·ç¾ÆÀÇ Æ÷Æ®Æú¸®¿À Áß Çϳª°¡ ±×¶û Å©·ò±Þ ¿ÍÀÎÀÎ ·Î¸¶³× »ýºñ¹æÀÌ´Ù. µµ¸à ·Î¸¶³×ÄáƼ(Domaine de la Romanee-Conti, DRC)ÀÇ °øµ¿ Ã¥ÀÓÀÚ ÀÚ¸®¿¡¼­ ¹°·¯³­ ÈÄ ¸£·ç¾Æ ¿©»ç°¡ ÀýÄ¡ºÎ½ÉÀ¸·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎ Áß Çϳª. ÀÌÁØÇõ ´ëÇ¥´Â ¸£·ç¾Æ ¿ÍÀΠƯÀ¯ÀÇ ¿À¸®¿£Å» ½ºÆÄÀ̽à ÇâÀº Çѹø ºüÁö¸é Çì¾î³ª±â Èûµé Á¤µµ·Î ¸ÅȤÀûÀ̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ¡°¼¶¼¼Çϸ鼭µµ ÆÄ¿ö¿Í ÁýÁßµµ°¡ ÁÁÀº ¿ÍÀÎÀÌÁÒ. 3³â Àü Å×À̽ºÆÃÇÑ ·Î¸¶³× »ýºñ¹æ 1990³â ºóƼÁöµµ ÁÁ°í, 2005³â ºóƼÁö´Â ¸£·ç¾Æ ¿ÍÀÎ Áß °¡Àå ÃßõÇÏ°í ½ÍÀ» Á¤µµ·Î Àß ¸¸µç ¿ÍÀÎÀÌ¿¡¿ä.¡±

 µµ¸à ·Î¸¶³×ÄáƼ 
(Domaine Romanee-Conti) 1969
ÀÌÁØÇõ ´ëÇ¥´Â ·Î¸¶³×ÄáƼ¿¡ ´ëÇØ ¡°¿ÍÀÎÀÇ ±Ã±ØÀû ÁöÇâÁ¡¡±À̶ó°í Ç¥ÇöÇÑ´Ù. ±æ °Ç³ÊÆí¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ Æ÷µµ¹çÀÎ ¶ó Ÿ½´(La Tache)°¡ ´õ ÆÄ¿öÇ®ÇÏ°í ¹Ù·Î ¿·¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸®½´ºÎ¸£(Richebourg)°¡ ´õ È­·ÁÇÏÁö¸¸, ·Î¸¶³×ÄáƼ´Â ÀÌ µÎ °¡Áö Ư¼ºÀ» °âºñÇÑ µ¥´Ù ¼¼·ÃµÇ°í ¿ì¾ÆÇÏ´Ù. ¡°1969³â ºóƼÁö ¿Ü¿¡µµ 1978³â, 1985³â, 1990³â, 2005³â µîÀÌ ¸ðµÎ ÈǸ¢Çß¾î¿ä. ÆÄ¿öÇ®Çϸ鼭µµ ±²ÀåÈ÷ ¼¶¼¼ÇÏÁÒ. Ç⠹߻ê·Âµµ ¶Ù¾î³ª°í¿ä. óÀ½ ·Î¸¶³×ÄáƼ¸¦ ¸¶¼ÌÀ» ¶© Àß ¸ô¶úÁö¸¸ °æÇèÀÌ ½×¿©°¡¸ç ´Ù½Ã ¸¸³ª´Ï ÁøÁ¤ÇÑ ¸Å·ÂÀÌ ´À²¸Áö´õ¶ó°í¿ä. ´Ù¸¥ Ç°Á¾º¸´Ù ÇÇ³ë ´©¾Æ´Â ¹«Á¶°Ç µéÀÌ´í´Ù°í ¸Å·ÂÀ» º¸¿©ÁÖÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¸¹ÀÌ °æÇèÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ ¸Â¾Æ¿ä. Âü ƯÀÌÇÏÁÒ.¡±

 µµ¸à ¾Æ¸£³ë¶ó¼î ·Î¸¶³× »ýºñ¹æ ±×¶û Å©·ò 
(Domaine Arnoux-Lachaux Romanee Saint-Vivant Grand Cru) 2017
¸£·ç¾Æ ¿©»ç¸¦ ¸àÅä·Î ¼¶±â´Â »þ¸¦ ¶ó¼î°¡ ¸¸µå´Â ·Î¸¶³× »ýºñ¹æ. ¶ó¼î´Â 2012³âºÎÅÍ ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶¸¦ ½ÃÀÛÇßÁö¸¸, 2017³â ¸£·ç¾Æ ¿©»ç¿Í 3°³¿ù°£ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® ÇÁ·Î±×·¥À» ÂïÀ¸¸ç ±×³àÀÇ ¾çÁ¶ ±â¼úÀ» ¹è¿î µÚ 2017³â ºóƼÁöºÎÅÍ ¿ÍÀÎ ½ºÅ¸ÀÏÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¹Ù²î¸é¼­ ±ÞºÎ»óÇß´Ù. ÀÌÀüº¸´Ù ÈξÀ È­·ÁÇØÁø ´À³¦. DRC, µµ¸à ¸£·ç¾Æ¿Í ÇÔ²² ·Î¸¶³× »ýºñ¹æ ¿ÍÀÎÀÇ Åé 3 µµ¸àÀ¸·Î ²ÅÀ» Á¤µµ´Ù. ¡°¡®¸®Æ² ¸£·ç¾Æ¡¯ °°ÁÒ. 2017³â ºóƼÁö´Â ¹¬Á÷ÇÑ º¸µð°¨ÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä. ¸¶Ä¡ ±º»ì Çϳª ¾øÀÌ ÅºÅºÇÑ ¼ö¿µ ¼±¼ö °°Àº ´À³¦À̶ö±î¿ä. ¿ì¶ôºÎ¶ôÇÑ ±ÙÀ°ÁúÀ̶ó±âº¸´Ù´Â ¸Å²ô·¯¿ì¸é¼­µµ ²Ë Âù º¸µð°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌÁÒ.¡±

¿¡µðÅÍ ÀÌÁ¤ÁÖ(jjlee@noblesse.com)
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